esal
Jäsen

Viestejä: 458
Profiili
|
 |
« Vastaus #10 : 11.08.07 - klo:00:46 » |
|
Saamme kohta tehtyä kokonaisen keittokirjan, jonka nimeksi voisi tulla vaikkapa: "Kaloille, kuten myöskin kalastajille, kelpaavat ruoat"
Ensimmäinen alkuruoka;
Grillattua maissia, Grillaa ensin vanhalla pallogrillilä vähintään viisi maissintähkää. Kypsytä sopivasti, niin että grilli alkaa siristä ja maissit ruskistua. Ennen tätä olet tietenkin jo pakannut kalastustarvikkeet valmiiksi ja jos mahdollista, olet jo kalastuspaikallasi grillaamassa. Laita yksi, maksimissaan kaksi, maissinjyvää koukkuun ja aloita onkiminen, jos kalaa ei ala tulla ja alkaa tulla nälkä; on helppoa syödä paistetut viisi maissintähkää.
Seuraava alkuruoka;
Katkarapupitsa, Tilaa katkarapupitsa, tai mahdollisuuksien mukaan tee itse, ja lähde kalaan. Parasta olisi, jos et tykkää katkaravuista, niin voit noukkia ne pitsasta ja laittaa syöttipurkkiin. Taaskin kun tylsistyminen iskee, voit nauttia muusta pitsasta ja lopuista katkaravuista.
Siirryttäköön jo itse pääruokaan;
Makaroneja ja jauhelihakastiketta, Ensin keitellään kotona makaronit ja valmistetaan jauhelihakastike. Muista jättää jauhelihat puoliraa'aksi! Voit soveltaa ohjeita ja paistaa puolet jauhelihasta täysin kypsäksi ja jättää puolet puolikypsiksi. Tietenkin kalassa ollessa ongit ensin ja vasta sitten aloitat syömisen. Muistakaa kypsentää puoliraa'alla jauhelihalla saadut kalat hyvin, sillä puoliraa'asta jauhelihasta voi tulla vaikka mitä pöpöjä.
Ennen jälkiruokaa voisikin vielä jotain syötävää napsaista itsekin;
Paketti makkaraa, Ostat jo aamulla ennen kalaan lähtemistä pari pakettia makkaraa, mahdollisesti myös nakkeja. Ei kuitenkaan missään nimessä mustaa-, maksa- tai siskonmakkaraa. Grillailet makkarat ennen kalaan lähtöä sillä samaisella pallogrillillä, jolla kypsensit maissitkin. Tässä toimii sama periaate kuin muissakin ruokalajeissa, ensin kalastetaan, sitten vasta syödään. Tärkeintä kuitenkin on, että et unohda nakkeja homehtumaan kalastuspakkiin, siitä tulee todella etova haju..
Lopuksi jälkiruokaan;
Tuoretta pullaa, Pullan täytyy olla samana päivänä ostettua, tuoretta pullaa. Vinkkinä sanon, että leipomoiden myymälöistä saa ainakin tuoretta pullaa. Omatekemä pullakin käy, ja olisi jopa suositeltavaa! Ainahan se tehdastekoisen voittaa. Pullaa voit käyttää myös mäskäykseen, mutta muista että itsellekkin täytyy jättää hieman.
|