Ihan ensinmäiseksi täytynee hieman kehua tätä onki.info:n kirjoittelijoita.  Itsekin olen täältä saanut paljon hyviä vinkkejä eikä täällä ole kukaan ryhtynyt olemaan pro-ihminen.  Joskus hieman huvittaa kun "ammattilaiset" väittelee siitä, muuttuuko ja kuinka paljon tietyn vaapun uinti jos siinä onkin 0.3 mm isompikitainen kolmikoukku, tai yhtä numeroa isommat koukut.  Oikein ammattilaiset lisäksi ovat huomanneet että paksulankainen koukku muuttaa niiiiiin paljon ison vaapun uintia että sitä voisi hyvin uittaa sitten vaikka pesuammeessa ja kalantulo on aivan yhtä hyvä. Menipä keskustelu noiden oikeiden erikoisasiantuntijoiden kanssa siihen pisteeseen että toinen sanoi mihin toinen voi koukkunsa työntää. 

Mutta siis.... Ihan viimeaikoina olen saanut "yksityisopetusta" esal:n lähettämillä yv:llä koskien tietokoneen eräitä niksejä.  Tämän aiheen kirjoittamiseen antoi Himopilkkijä 89 kun "vihjaisi" kalan fileroinnin siten että ei aukaise sen mahaa vaan fileroitteen ikäänkuin suoraan jättämällä "turhia" työvaiheita pois.  Nyt sitten kokeilin tätä neuvoa ja täytyy sanoa että ikinä en enään muunlaista filerointia harrasta. (ainakaan ahvenilla)   

Tämä on juuri sellaista kirjoittelua joka saisi levitä noille muillekin saiteille.  Tällä uudella toiminnalla todella säästyi aikaa ja ei sen oppiminenkaan ihan mahdotonta tuntunut olevan.  Ainoastaan kolmelta ahvenelta sain selkärangan poikki   Filepuukon täytyy kyllä sitten olla todella terävä.  Kuvassa keskikokoinen ahven missä vielä kylkiruodotkin kiinni. Siinä näkyy kuinka hyvin voi sittenkin aloittaa fileroinnin tällä uudella systeemillä.

Todennäköisesti olen hieman liian "ahne" kun tahtoo mennä ruoto poikki noin kolmanneksen kohdalla etupäästä.  On ihan sellainen tunne että lihaa jää liikaa kalaan ja sitten sitä veistä vaan kääntää vielä pikkaisen selkäruotoa vasten ja ..hep siinä se on..... poikki.  Ihan ensinmäinen viilto on myöskin pikkaisen tarkemmin otettava.  Kirjoitinkin joskus että ahvenen suomut ovat aika kovia tai "jäykkiä",  miten sen nyt sanoisin,  joten ensinmäisellä viillolla kiduksien takaa kun pitää saada se uppoamaan suomujen lävitse ja siinä voi joskus painaa liikaa jolloin ruoto on poikki samantien.  Eihän file siitä menetetty ole kun voi vetää "vastakarvaan! eli pyrstöstä alkaen ruotoa pitkin jolloin sen fileen saa kyllä talteen.

Itselläni on elintarvikemyymälästä jäänyt sähkökäyttöinen teroitin ja teroitusrauta jolla kannattaa aina välillä pyyhkäistä.  Mikäli malttaa pitää veitsestään hieman huolta niin ei se niin äkkiä tylsäksi tulekaan.